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DE LA ETIQUETA NUTRIMENTAL A LA PROPIEDAD INTELECTUAL EN #FDN2021

Escrito por Mario Esparza | junio 23,2021

Continuando con el gran ánimo y participación de las PyMEs y emprendedores de toda la República Mexicana, se llevó a cabo el segundo día de Fábrica de Negocio 2021, donde los participantes se capacitaron en temas relevantes como la generación de octágonos para su etiqueta nutrimental, tendencias del consumo, redes sociales y propiedad intelectual, entre otros, que cambiarán su operación y consolidarán su negocio.

En el primer workshop, Emma Nápoles, Coordinadora de Eventos de GS1 México presentó a Isis Téllez, Gerente Regulatorio de Gifan Internacional y Especialista en Normas y Etiquetado Nutrimental, así como a Martin Úngeles, Coordinador de Innovación Digital en GS1 México y a Cindy Guadalupe Velázquez, Ejecutiva de Atención a Empresas; los cuales presentaron el generador de Octágonos y Etiquetas Nutrimentales de GS1, herramienta surgió la necesidad que tienen las empresas productoras o distribuidoras de alimentos y bebidas no alcohólicas de declarar los octágonos y tablas nutrimentales en la etiqueta de su productos.

Para la segunda conferencia, Paola Cabrera, Gerente de Marketing y Relaciones Públicas de GS1 México cedió la palabra a Pía Escandón, Industry Manager en Google, la cual nos platicó sobre las tendencias del retail y consumo en nuestro país, además de analizar los insights y señales interesantes del sector detallista.

Por ejemplo, datos de un estudio realizado por Google y Kantar muestra que más del 80% de los consumidores mexicanos que compraron en línea usaron un smartphone para apoyar, tomar o finalizar su decisión de compra en el último año. Además, 8 de cada 10 mexicanos usó la tecnología para hacer investigación sobre algún producto en particular, valiéndose especialmente de buscadores como Google y videos en línea.

En la tercera sesión, Rafael Hernández, Ejecutivo de Diseño en GS1 México presentó a Jorge Nava, Especialista de Proyectos en ecommerce de GS1 México, el cual compartió los beneficios de Syncfonia, el catálogo electrónico que pone en contacto a cadenas y proveedores para compartir información de forma homologada, sincronizada y estandarizada, brindándoles una amplia visibilidad de todos los atributos de un producto que necesitan saber para tomar mejores decisiones, además de permitir agilizar la movilidad de sus productos, flexibilizar sus procesos y tener una capacidad de respuesta mayor para fortalecer sus operaciones y ser más rentables. Esto permite generar valor a los clientes al ofrecerles mejores experiencias integradas de producto.

Posteriormente, Mario A. Esparza, Coordinador de Relaciones Públicas y Contenidos de GS1 México, dio paso a la cuarta conferencia impartida por Yadira Palmas Carillo, Gerente de Comunicación en Agencia Digital ADN de Sección Amarilla. Durante la charla la especialista explicó cómo utilizar correctamente las redes sociales para los negocios, cómo seleccionar las plataformas adecuadas según tu audiencia, cómo establecer periodicidad y creación de contenidos de valor, además de establecer tu huella digital en internet.

En la penúltima conferencia, Osiris López, Gerente de Vinculación de GS1 México presentó el panel “Evolución digital en salud ¿pasado, presente o futuro?: implicaciones y retos”, el cual contó con la participación de Analí Díaz Infante Vázquez, Vicepresidenta del comité de Marketing y Publicidad en la Asociación de Internet Mx, Enrique Culebro Karam, Director General en Central Media y Jesús Hernández Camacho, Presidente de la Asociación Healthtech México. Durante la charla abordaron temas como tecnología en salud, salud digital, receta médica electrónica (RME), tendencias y el estudio sobre los hábitos de los médicos en Internet en México 2021.

Para cerrar el ciclo de conferencias de este día, Guadalupe Mora, Gerente de Relaciones Institucionales dio lugar a Gabriela Pérez Ramírez, Especialista en Propiedad Industrial en Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), la cual nos compartió los elementos que integran la propiedad industrial cómo marcas, patentes, diseños, etc., así como su importancia de registrarlos ante el organismo y de estar manera proteger nuestras creaciones.

Para concluir la jornada, se realizó el segundo GS1 Live con la participación de Uriel Naum Ávila, periodista de negocios y cofundador del podcast Stalkeo Empresarial. Durante la transmisión moderada por Mario A. Esparza, Uriel platicó sobre los retos que tienen las empresas y emprendedores en el tema de la Comunicación Corporativa 4.0, concepto que engloba diversas tecnologías como la Inteligencia Artificial, las Redes Sociales, la Realidad Mixta (virtual y aumentada), entre otras, así como la importancia de ser una empresa con propósito, escuchar a las audiencias, ser empático y trabajar para lograr una buena reputación.

Además, nos compartió en primicia para Fábrica de Negocio 2021 el lanzamiento del libro Comunicación Corporativa 4.0 (en tiempos de crisis) -disponible en Amazon- una obra colaborativa recopila el trabajo de 13 especialistas de Iberoamérica, entre otros, que desarrollaron temas tan diversos como content marketing, el rol de los influencers, reputación y marca personal, entre otros temas que ganan terreno diariamente frente a estrategias tradicionales de comunicación de las organizaciones, pero que no todos parecen entender el impacto de estas tendencias en el negocio.

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