Desde el 2020 GS1 México forma parte de la comunidad ECR - Efficient Consumer Response, la cual es una organización sin fines de lucro con enfoque al desarrollo e intercambio de buenas prácticas del comercio al detalle.
De la misma manera que GS1 es un espacio neutral en donde pueden convivir productores, distribuidores, minoristas y todos los actores de la cadena de suministro la comunidad, ECR tiene la misión de acercar a los actores clave para que en conjunto se analicen las estrategias a cerca de prevención de pérdidas, category management, economía circular, cadena de suministro, disponibilidad en anaquel y cadena de suministro digital.
Un tema que sin duda también es de interés para ambas organizaciones es el cómo reducir el desperdicio de alimentos, con la intención de aprovechar al máximo la vida útil de los productos, para ello hay un grupo dedicado a buscar las herramientas tecnológicas a la vanguardia, así como la detección de las mejoras a los procesos para que en conjunto se tengan los resultados deseados.
Si todos estos tópicos sobre el consumo responsable y el cero desperdicio de alimentos despiertan gran interés en ti, te invitamos a consultar la oferta de Webinars que la ECR ofrece periódicamente.
¡Por un mercado cada vez más sustentable!
