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Sorprende GS1 México en Foro Latinoamericano con calidad de datos y trazabilidad

Posted by Sample HubSpot User on noviembre 26,2015

Trazabilidad

México participó en el Foro Latinoamericano de GS1 2015 en República Dominicana, donde se presentó la estructura y el aporte del Catálogo Electrónico Syncfonía al orden que existe en el comercio del sector retail.

Mario de Agüero, Director General de GS1 México, presentó ante países latinoamericanos los avances y los aportes al mercado nacional del Catálogo Electrónico Syncfonía, su funcionamiento y el alcance de este proyecto que impulsa la Calidad de Datos para desarrollar mejores transacciones de compra-venta entre fabricantes y retailers.

A decir de la ingeniera Osiris López, Especialista en Proyectos de GS1 México, la presentación de Agüero, fue bien recibida en el Foro. “En México el retailer exige a sus proveedores alinear datos y usar un Catálogo Electrónico; en Latinoamérica eso no está implementado, no está tan desarrollado. Walmart, por ejemplo, es un retailer con presencia en toda Latinoamérica, pero se alinea al modelo económico de cada país, no puede ser tan estricto como lo es en México”, explicó.

República Dominicana fue el país sede del Foro Latinoamericano de GS1 2015, celebrado el 10 y 11 de noviembre en ese país, con la participación de distintos miembros de esta red global como México, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, Cuba, Perú y Uruguay entre otros.

En ese contexto, Osiris López también participó el programa de capacitación “Consumer Safety & Traceability”, impartida por Diane Taillard, Director Consumer Safety & Traceability de GS1 Global, donde se realizó un análisis para saber si el mercado latinoamericano es apto para enfocar los procesos de Trazabilidad en seguridad alimentaria o food safety.

Trazabilidad Food Safety

Osiris comenta que la Trazabilidad orientada al Food Safety es un aspecto de interés para las áreas de Calidad en las empresas, por lo que “GS1 México comenzará a ver cómo aborda este sector. Si una empresa tiene necesidad de hacer retiro de producto o un recall, deberá tener los medios y la información adecuada y completa en el momento preciso, para no demorar los retiros de productos y poner en riesgo a más personas”, comentó.

Para la Especialista en Proyectos de GS1 México, la experiencia en la ciudad de Punta Cana, pues los distintos países participantes usan el Estándar de Trazabilidad con distintos objetivos.

En Chile, por ejemplo, “han hecho un trabajo significativo con el gobierno para medir la calidad académica y de la enseñanza en niños de nivel básico. Todo lo miden con Código de barras. Es interesante ver qué podemos replicar en México, concluyó.

Topics: Transporte y Logística, Retail, Alimentos, Sector salud

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