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Así opera la cadena de suministro agtech de Frubana, la startup que abastece a 28 mil restaurantes en México
Los sectores restaurantero y gastronómico han tenido que rediseñar sus cadenas de suministro para atender las disrupciones globales de los últimos años. Mientras que algunos han robustecido sus inversiones en tecnología, otros se han aliado con starups que permiten la optimización de sus operaciones.
